15 Maggio: serata rane e lumache

9 maggio 2019 at 11:38

Serata per veri intenditori!

Mercoledì 15 Maggio la serata a tema di Rossolampone vede come protagonisti ingredienti che non si portano in tavola tutti i giorni!

Parliamo di rane e lunache dai sapori forti e decisi della nostra terra!

Ecco come ve le proponiamo:

Antipasto:

• Cartoccio di rane fritte e lumache in pastella alla birra con chips di patate dolci e  maionese alla senape in grani e miele

Primo:

• Risotto carnaroli con cosce di rane saltate al limone,  maggiorana e crema di zafferano

Secondo:

• Lumache in cocotte nel loro guazzetto, ricoperte di pasta sfoglia ai semi di papavero

Dessert:

• Gelato al limone e basilico con crumble croccante
Prezzo: 30 euro (bevande escluse)

Non perdete la serata a tema del 15 Maggio, prenotate subito il vostro tavolo!

☎️ Tel. +39.328.215.5421   +39.347.165.0700

📤 Mail: info@rosso-lampone.it

Vi aspettiamo!

Natasha e Lao

 

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