15 Maggio: serata rane e lumache
Serata per veri intenditori!
Mercoledì 15 Maggio la serata a tema di Rossolampone vede come protagonisti ingredienti che non si portano in tavola tutti i giorni!
Parliamo di rane e lunache dai sapori forti e decisi della nostra terra!
Ecco come ve le proponiamo:
Antipasto:
• Cartoccio di rane fritte e lumache in pastella alla birra con chips di patate dolci e maionese alla senape in grani e miele
Primo:
• Risotto carnaroli con cosce di rane saltate al limone, maggiorana e crema di zafferano
Secondo:
• Lumache in cocotte nel loro guazzetto, ricoperte di pasta sfoglia ai semi di papavero
Dessert:
• Gelato al limone e basilico con crumble croccante
Prezzo: 30 euro (bevande escluse)
Non perdete la serata a tema del 15 Maggio, prenotate subito il vostro tavolo!
☎️ Tel. +39.328.215.5421 +39.347.165.0700
📤 Mail: info@rosso-lampone.it
Vi aspettiamo!
Natasha e Lao