9 Luglio 2017: serata Costine!

2 agosto 2017 at 9:48

D’estate una serata dedicata alle costine è d’obbligo 😉 e da Rossolampone le potrete gustare in tre differenti versioni: la classica, l’agrodolce e la morbida! 😋

Quando? IL 9 LUGLIO!

Ecco il menù della serata:

ANTIPASTO:
– Sfogliatina alle verdure dell’orto con pancetta croccante e crema di piselli alla menta
TRE VERSIONI DI COSTINE
– La “classica”, con patate novelle arrosto
– In “agrodolce”, con julienne di verdure croccanti
– La “morbida”: cottura a bassa temperatura con verza e patate
DESSERT
– Crumble di nocciole di Langa e uvetta con gelato all’albicocca

Prezzo: 20 euro (bevande escluse)

In abbinamento vi consigliamo una delle meravigliose birre artigianali ANIMA, disponibile in 6 diverse intensità ed aromi, non pastorizzate e non filtrate, prodotte direttamente dall’azienda agricola che coltiva l’orzo.

Prenotate il vostro tavolo, con la famiglia, gli amici, i colleghi di lavoro!

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