11 Luglio: la serata delle birre artigianali
Attesissimo appuntamento di Luglio con la serata delle birre artigianali.
Le protagoniste? Le “agribirre” del birrificio artigianale Anima, sapientemente abbinate ad altrettanti stuzzicanti piatti, come sempre preparati dal nostro chef. 🍻 😋 🔝
Ecco il percorso: 3 piatti abbinati a 3 birre artigianali Anima, un crescendo di intensità ed aromaticità dall’antipasto al dolce!
ANTIPASTO:
Muffin alla Toma della Val Formazza con dadolata di mele e gelato alla birra e timo
Abbinamento con Cleopatra, birra bionda leggermente ambrata, ricca luppolatura e sentori agrumati
PRIMO:
Gnocchetti di melanzane al pomodoro fresco e basilico con briciole di pane tostato all’olio extra vergine del Belice
Abbinamento con Leonardo, birra bionda doppio malto con spiccati sentori fruttati
SECONDO:
Alette di pollo affumicate al melo in salsa BBQ, su tabouleh di verdure e menta
Abbinamento con Dante, birra rosso doppio malto, un tripudio di aromaticità in grado di abbinarsi perfettamente all’affumicatura del piatto
DESSERT:
Il “Birramisù” con scaglie di cioccolato fondente
Prezzo 30 euro (include una degustazione di ognuna delle 3 birre proposte. Birre supplementari ed altre bevande non incluse).
Scopri tutte le “agribirre” prodotte dal birrificio Anima.
Prenotate il vostro tavolo, chiamate al +39.328.215.5421 oppure al +39.347.165.0700 o scrivete alla info@rosso-lampone.it 😉