Siete tutti invitati a trascorrere con noi la notte più lunga dell’anno! 🎉🎉🎉

Ecco il nostro ✨Menù di Capodanno ✨:

ANTIPASTI FREDDI:
– Rocher di caprino ai pistacchi,
– Paté di fegato su crostone tostato,
– Tartare di Fassona piemontese con scaglia di pane nero di Coimo.

ANTIPASTI CALDI:
– Vellutata di sedano rapa con chip di patate viola,
– Crocchetta al crudo di Vigezzo e funghi con purea di mele,
– Mini quiche alle verdure con fondutina d’alpeggio

PRIMI:
– Ravioli di cotechino su crema di lenticchie,
– Risotto al Bettelmatt e castagne sfumato all’Erbaluce

SECONDO:
– filetto di vitello in salsa di Nebbiolo su crostone di polenta con verdurine

DESSERT:
– Gelato al panettone con crumble al Rhum e scorza di cedro candito

Acqua, selezione vini Rossolampone e caffé.

Prezzo: 60€

 ✨

Non siete amanti della carne? Nessun problema, troverete gustose alternative nei nostri piatti vegetariani!

Se invece preferite venire a trovarci questo week end, Rossolampone ha creato un menù davvero ricco…cosa vorreste assaggiare?  🎄Menù del fine settimana 🎄:

ANTIPASTI
– Bancalino misto di salumi e formaggi nostrani con verdure marinate e grigliate della casa
– Crema di ceci e zucca con crostini al rosmarino

PRIMI:
– Cannelloni di vitellone gratinati
– Tagliatelle al pesto di radicchio e noci

SECONDI:
– Spezzatino di asino con crostone di polenta
-200 gr di Fassona piemontese alla piastra con patate novelle arrosto e salsa verde

TRIS DI FORMAGGI NOSTRANI in abbinamento a salse della casa

DESSERT DEL GIORNO:
– Semifreddo alle nocciole con salsa al cioccolato
– Bonet alla piemontese
– Tortino di cioccolato con crema chantilly
– Torta di carote e gelato alle mandorle

 🎄

Volete sapere quando siamo aperti?
Leggete di seguito il 📅 Calendario delle feste di Rossolampone 📅

Venerdi 23 (cena): aperti
Sabato 24 – Domenica 25- Lunedi 26: chiusi
Venerdì 30 (cena): aperti
Sabato 31: aperti solo per il Cenone 🎉
Domenica 1/1: chiusi
Da Venerdì 6/1: si torna alla normalità! Apertura regolare weekend (venerdì sera, sabato pranzo e cena, domenica pranzo e cena + apericena)

Non vi resta che prenotare, chiamare o scrivere!

Noi vi aspettiamo a Rossolampone 😉

Natascia e Leo