Il 19 febbraio torna la Bagna Caoda!

11 febbraio 2020 at 9:24

Mercoledì 19 Febbraio torna una delle serate a tema più richieste: quella della Bagna Caoda!🍴🍵🍷

Istruzioni per l’uso: questa fantastica specialità gastronomica della cucina piemontese, viene portata in tavola nel suo apposito contenitori in terracotta ( detto fojòt) costituito da una ciotola a cui è sottoposto un fornellino per mantenere calda la salsa.

Si gusta intingendovi vari tipi di verdure di stagione solitamente divise tra crude e cotte.

⚠️ Assolutamente consigliato: condividere e gustare in compagnia!

Ecco il menù di questa serata a tema:

✦ Muffin di carote su insalatina di finocchi, cipolle croccanti alla paprika e salsa allo yogurt ed erba cipollina
✦ Bagna caoda nel formelletto  con verdure miste cotte e crude e crostone di polenta di Beura
✦ Semifreddo al lime e menta con caramello al rhum

Prezzo: 30 euro (bevande escluse)

E ora…non vi resta che prenotare il vostro tavolo! 😉

Vi aspettiamo!
Natascia e Leo





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