Mercoledì 10 Maggio: Serata Bourguignonne!

3 maggio 2017 at 12:12

Pronti ad immergere la vostra forchettina nell’olio bollente?😏

Mercoledì 10, quinto appuntamento del 2017 con le serate a tema: la BOURGUIGNONNE!

Fatta salva l’origine svizzera del piatto, essendo da tempo ormai molto diffusa anche in Piemonte, la bourguignonne è considerata ormai quasi come un piatto locale!

ISTRUZIONI PER L’USO 😝
– infilzare il boccone di carne nella forchettina
– immergere la forchettina nell’olio bollente
– decidere il tempo di cottura…in base al gusto personale
– immergere il bocconcino di carne nelle salsine fresche e gustose

BUON APPETITO! 😋

Ecco il menù:

ANTIPASTO:
– Sformatino di verdure su salsa alla Toma del Mottarone e julienne di carote

BOURGUIGNONNE
– 280 gr. di diversi tipi di carne (Fassona piemontese, vitello, cavallo, salsiccia) da cuocere sul tavolo nel tipico fornelletto, da abbinare a 7 salse di nostra produzione

DESSERT: gelato alla vaniglia con agrumi caramellati

Prezzo: 25€ (bevande escluse)

Per informazioni e prenotazioni cliccate qui! 📧 📞

Non mancate 😉
Leo e Natascia

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