12 Luglio: Serata Birre Artigianali a Rossolampone

4 luglio 2017 at 9:11

Un’ottima occasione per degustare 3 delle 6 “agribirre” del birrificio artigianale Anima, sapientemente abbinate ad altrettanti stuzzicanti piatti, come sempre preparati dal nostro chef. 🍻 😋 🔝

Ecco il programma della serata del 12 Luglio:

– Flan di Toma d’alpeggio su chips di pan di segale, germogli e gelatina alla birra

Abbinamento: Anastasia, birra bionda, delicata e dissetante, senza spezie, morbida, luppolatura leggera

– Alette di pollo arrosto con salsa al curry, cocco e mele e  cous cous alle verdure

Abbinamento: Leonardo, birra bionda doppio malto, completa, con sentori fruttati e ottima schiuma

– Costine di maiale alla birra rossa  in salsa BBQ con patate dorate al forno

Abbinamento: Dante, birra rossa doppio malto, ottima bevibilita’ e schiuma, luppoli equilibrati

Dessert: “la birra”, una sorpresa da scoprire.

Prezzo: 20 euro (birre supplementari ed altre bevande escluse)

Prenotazione obbligatoria 😉

Vi aspettiamo!

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