12 Luglio: Serata Birre Artigianali a Rossolampone
Un’ottima occasione per degustare 3 delle 6 “agribirre” del birrificio artigianale Anima, sapientemente abbinate ad altrettanti stuzzicanti piatti, come sempre preparati dal nostro chef. 🍻 😋 🔝
Ecco il programma della serata del 12 Luglio:
– Flan di Toma d’alpeggio su chips di pan di segale, germogli e gelatina alla birra
Abbinamento: Anastasia, birra bionda, delicata e dissetante, senza spezie, morbida, luppolatura leggera
– Alette di pollo arrosto con salsa al curry, cocco e mele e cous cous alle verdure
Abbinamento: Leonardo, birra bionda doppio malto, completa, con sentori fruttati e ottima schiuma
– Costine di maiale alla birra rossa in salsa BBQ con patate dorate al forno
Abbinamento: Dante, birra rossa doppio malto, ottima bevibilita’ e schiuma, luppoli equilibrati
Dessert: “la birra”, una sorpresa da scoprire.
Prezzo: 20 euro (birre supplementari ed altre bevande escluse)
Vi aspettiamo!