“Un assaggio di natura” a Rossolampone!

16 maggio 2016 at 12:02

Dal 21 al 29 maggio, in occasione della Settimana europea dei Parchi, il Parco Nazionale della Val Grande aderisce a “A Taste of Nature” ovvero “Un assaggio di natura”,  tema dell’edizione 2016 che si festeggia in tutte le aree naturali d’Europa il 24 maggio per ricordare il giorno in cui, nell’anno 1909, venne istituito in Svezia il primo parco europeo.

La natura e la cultura dei territori dei Parchi saranno “servite” a tavola in occasione della Giornata europea delle aree protette.

Ecco il menù “assaggi di natura” che Rossolampone affiancherà al menù alla carta del 20-21-22 Maggio:

– Crostone di pane nero di Coimo al lardo ossolano e miele di castagno
– Ravioli caserecci di segale al caprino ed erbe aromatiche
– Filetto di maiale avvolto in pancetta croccante con salsa di porri affumicata
– Semifreddo tipico di Miazzina

Prezzo: 30 euro (bevande escluse)

Prenota il tuo tavolo o richiedi informazioni qui!

Vi aspettiamo numerosi

Leo e Natascia

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